| AngelaBoop | Дата: Вторник, 25.02.2014, 19:57 | Сообщение # 1 |
|
Морские гребешки— династия морских двустворчатых моллюсков. http://gid-povar.ru/kulinariy/kulinariy_1.php?n_kat=93529731&n_podkat=1899664675&u=0 - Гребешки блюда обладают неравностворчатой раковиной с ушками — против крупными площадками спереди и сзади от вершины. Эти моллюски известны способностью, с чрезмерный частотой закрывая створки, взгромозживаться в толщу воды. http://gidpovar.ru/kulinariy/recept_1.php?n_p=426702063 - Гребешки блюда обитают во всех океанах. Большинство видов — объекты промысла: мясо гребешков — деликатес, а раковины используют в декоративных целях. Непохожий http://gid-povar.ru/kulinariy/kulinariy_1.php?n_kat=93529731&n_podkat=1899664675&u=0 - деликатес из гребешка - икряной мешочек. Мышца большого гребешка богата жирными кислотами, а икряной мешочек, точнее сами икринки, содержат большое количество рибофлавина и пантотеновой кислоты.
Гребешок является двустворчатым моллюском семейства Pectinidae. Многие гребешки высоко ценятся в качестве источника пищи. Мясо гребешков ужасно нежное, со немного сладковатым вкусом. Гребешки позволительно кипятить, жарить, запекать в духовке, готовить их для пару, а также, в кляре. В общем, дозволительно варганить с ними всё который желать, суть, не передержать около готовке, или они потеряют чувство, станут сухие и резиновые.
[url=http://gid-povar.ru/kulinariy/kulinariy_1.php?n_kat=93529731&n_podkat=1899664675&u=0]рецепты из гребешков[/url]
|
| |
| |
